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processing of hydrolyzed protein from harengula zunast's offal and its nutritional evaluation
青鳞鱼下脚料水解蛋白的制取及其营养评价
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Study on the Production of Hydrolyzed Protein Powder from Wastes of Shrimp Using Hot Blast Drying
热风干燥应用于对虾加工废弃物制造水解蛋白粉的研究
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Removal bitter and fishiness of hydrolyzed protein produced by tilapia heels
罗非鱼下脚料水解蛋白脱腥脱苦的研究
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试验结果表明:断奶仔猪日粮中用3%小麦水解蛋白粉完全代替3%血浆蛋白粉能够减少仔猪腹泻(P0.05),提高仔猪生长性能。
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重均分子量力1140。这些数据对于利用胶原或明胶降解来制备水解蛋白具有重要的参考意义。
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